飲食店本部システム FStation(エフステーション)

TEC WILL makes value

飲食店経営を賢く頼もしくトータルサポート

主な特長

本部・店舗のネットワーク環境を確立し、情報共有で経営を革新。

今やネットワークインフラの整備が企業の発展を左右するといっても過言ではない時代。
飲食店においても、本部と店舗の新しいネットワーク構築が求められています。
「FStation(エフステーション)」は、本部と店舗をむすぶ高品質のネットワーク環境を確立する先進のシステム。より良い相互コミュニケーションと情報の共有化を実現し、飲食店のマネージメントをトータルにサポートします。

こんなことでお悩みではありませんか?
FStation(エフステーション)で一挙に解決!

ウチもついに10店舗。POSも使ってはいるが…。

「日々の売上報告に手間がかかって…」
「予算や前年との比較ができなくて…」
「時間帯別の動きなど、お店の状況が把握できなくて…」

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本社と店舗をつないでPOSのデータやプログラムを自動集配信。集計や分析もラクラク。

数字が散在していて、確かな実態がつかめない…。

「情報を整理しなければならないが、どこから手をつければいいのか分からない…」
「面倒な転記作業がとても多くて…」

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情報を一元管理して共有化。必要な時にいつでも取り出せ、経営の資源として有効活用。

ローコストで本部・店舗のネットワークを構築。

POSデータの集配信をコントロールすることはもちろん、既存システムや他のサーバへのインターフェースも容易に対応できます。コストパフォーマンスに優れたネットワークシステムを実現します。

データ収集はもちろん、売上分析もラクラク。

FStation(エフステーション)で集信した売上データを、分析パソコンで参照できます。ボタンひとつの感覚で経営に役立つ分析が可能です。

自動運転だから手間いらず。運用負荷を大いに軽減。

精算データや点検データの定時集信は、自動実行です。さらに、本部が休日でも、リブート、自動立上げ処理により、無人で業務が行われます。

メニュー変更など、マスタ設定を一元管理、店舗へ配信。

“POS設定パッケージ”と連動し、POSターミナルの全てのマスタ設定を一元管理。メニュー変更等、店舗での面倒な作業が排除され、本来の店舗業務に専念できます。

集配信機能

POS精算データ・点検データの集信、POS設定データの配信等々が行えます。

POS起動精算データ集信

店舗側からの起動により、本部へのPOS精算データ集信が可能です。(FSworksμ/Slimのみ)

自動運転

リブート(電源ON/OFF)処理、立上げ処理を自動実行。本部が休日でも店舗からの集信が可能です。

オンラインスケジュール

定時精算により、データ集信の無人運転を実現します。
店舗グループスケジュール機能により、効率的に管理できます。

POSマスタ管理

“POS設定パッケージ”と連動し、様々な運用形態に対応できます。
マスタの配信・更新の予約管理機能により、運用の負担を軽減します。

営業管理機能

オンライン集信したデータからタイムリーなデータ加工が行え、的確な営業管理を実現します。

客管理サブパッケージ(オプション)

客の利用明細をデータベース化して、優良客の絞り込みやイベントの企画が行えます。(POS対応機種:FS-87、FSworksμ/Slimのみ)

集配信結果表示

簡単な操作でオンライン結果を表示できます。万が一のエラーでも即座に再集信できます。

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集配信結果表示のイメージ図

データバックアップ

ディスク二重化、ソフトウェアRAID、自動データバックアップにより、データを確実に守ります。

電子ジャーナル検索

POSから伝送された電子ジャーナルデータの検索と表示が行えます。

OS/MW構成

  • OS、DBには、Windows(R) 2000 Server、SQL Server TMを採用し、高信頼性、拡張性、柔軟性を実現。
  • 東芝テックの共通ミドルウェア“WXフレームワーク”を使用し、高い操作性を提供。

システム構成

システム構成のイメージ図

営業管理に役立つ情報を提供

店舗別にPOSの精算データを一覧したい。

POS会計の結果(売上金、現金過不足、日報データ)を詳細に把握できます。

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▼営業管理報
営業管理報のイメージ図

リアルタイムに店舗の売上状況をチェックしたい。

定時刻に収集された売上データを反映。当日の予算と対比し、全店レベルでの目標への達成度を、本部で簡単につかめます。オーダーエントリーの未会計売上データも、確認できます。

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▼売上点検レポート
売上点検レポートのイメージ図

売れ筋をチェックしたうえで、メニュー企画を立案したい。

多店舗レベルでの集計により、商品企画や食材仕入交渉の基礎資料として活用できます。また、売上貢献度や粗利貢献度、お客様の支持度も明確になります。

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▼メニュー別分析
メニュー別分析のイメージ図

メニュー分析画面のイメージ図

曜日ごとの実績をスケジュール管理に役立てたい。

設定された曜日別に、タイム別売上、客数、客単価の実績を、前月/前年実績と対比でき、ワークスケジュール等に活用できます。

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▼曜日別売上比較
曜日別売上比較のイメージ図

売上の推移を簡単につかみたい。

月別、週別(指定日までの12週)の予算と前年対比してZグラフ化。店舗のトレンドをより短いサイクルで把握できます。

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▼Z分析
Z分析のイメージ図

Z分析のイメージ図

全ての店舗ごとの売上を一覧したい。

店舗別の売上、客数実績を、予算、前年実績と比較して、問題のある店舗を「日別売上実績」に展開(ドリルダウン)できます。

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▼全店売上速報
全店売上速報のイメージ図

全店売上速報のイメージ図

↓ドリルダウン

日別実績を確認し、問題点を早期に発見したい。

日別実績をカレンダー形式で出力。予算、昨対比、人時売上等の計数も出力可能です。

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▼日別売上実績
日別売上実績のイメージ図

日別売上実績のイメージ図

店舗損益を速報で確認したい。

エントリーにて入力された科目別データを科目分類別に集計。予算や前年との対比を行い、お店の経営状況を速報として提供します。店グループ・全店レベルでの管理も可能です。

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   ▼エントリー画面(FStation)
エントリー画面(FStation)のイメージ図          

▼店舗損益管理速報
店舗損益管理速報のイメージ図

人数客層や来店のきっかけを把握したい。

曜日ごとの人数客層(男性何名・女性何名)やチラシ・新聞広告、Webの飲食店情報検索サイトのクーポン利用など、利用傾向が把握でき、さまざまな施策などに活用できます。

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▼客層別売上実績(FSworksμ/Slimのみ)
客層別売上実績(FSworksμ/Slimのみ)のイメージ図

オーダーミスを削減し、人材育成などに役立てたい。

取消、VOID、取引変更などが、いつ、だれが何回操作したかを監査レポートで確認することができます。

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▼監査明細表(FSworksμ/Slimのみ)
監査明細表(FSworksμのみ/Slim)のイメージ図

システム体系図

集配信業務
  • 集配信結果表示
  • 配信:マスタ
  • 配信:プログラム*1
  • 集信予約照会
  • 即時収集

*1 対応機種は営業担当にご確認ください。

売上分析業務
  • 営業管理報
  • 営業報告
  • Z分析(月別・週別)
  • 曜日別売上比較
  • タイム別売上実績
  • 分類別売上実績
  • メニュー分析
  • 店舗損益
  • 全店売上速報
  • 売上点検
  • 客層別売上実績*2
  • 監査明細表*2

*2 FSworksμ/Slimのみ

エントリー業務
  • 売上予算設定(金額・客数)
  • 科目予算設定(金額)
  • レシート・日報エントリー
設定業務
  • 企業マスタ設定
  • 店舗マスタ設定
  • 集信時刻
  • 集配信設定
  • 各種マスタ設定
電子ジャーナル業務
POS設定パッケージ

客管理サブパッケージ(オプション)

客検索
  • 客台帳
レポート
  • 店別日別利用一覧
  • 未稼働客一覧
  • DM発行
データ連動
  • 利用明細CSV出力
マスタメンテナンス
  • 客マスタ
  • 任意情報マスタ
    etc.