飲食店本部クラウドサービス FoodCasterEX

売上日報や勤怠、シフト、メニューなど店舗運営に必要な情報をクラウドで管理。データ共有のスピードアップと業務負担の軽減で、スムーズな運営を実現。

材料ごとの使用量や販売数から理論使用量を算出し、実際とのズレを可視化。ロスの原因を明確にし、フードコストの適正化や仕入れ精度を向上。

時間帯別・商品別の売上と労働時間を組み合わせて分析。生産性や販売効率を見える化し、数字に基づいた戦略的な店舗運営をサポート。